Kembangkan Resep Hidangan Utama Seafood

$5-6 USD / hour

Closed

Posted 7 days ago

$5-6 USD / hour

Saya membutuhkan bantuan untuk merancang serangkaian resep masakan—khususnya hidangan utama berbahan dasar seafood. Fokusnya murni pada pembuatan resep, bukan video atau fotografi makanan. Apa yang saya butuhkan: • 3–5 resep original hidangan utama seafood. • Langkah memasak yang jelas, runtut, dan mudah diikuti. • Daftar bahan baku lengkap dengan takaran presisi (gram/ml). • Tips substitusi bahan dan variasi rasa agar resep fleksibel. • Perkiraan waktu masak & porsi saji. • Catatan nilai gizi dasar (kalori per porsi, protein, lemak, karbohidrat). Ekspektasi kualitas: • Rasa harus seimbang sesuai selera nusantara, namun tetap menarik bagi penikmat internasional. • Bahan utama mudah ditemukan di pasar Indonesia—contoh: udang, cumi, ikan kakap, kepiting. • Teknik memasak dapat beragam (panggang, kukus, tumis, bakar) asalkan cocok untuk hidangan utama. • Resep ditulis dalam Bahasa Indonesia yang rapi dan bebas salah ketik. Silakan lampirkan contoh resep seafood yang pernah Anda kembangkan atau tautan portofolio kuliner Anda. Saya akan memilih freelancer yang mampu menyajikan ide kreatif sekaligus struktur resep yang profesional sehingga siap dipublikasikan di blog atau buku masak.

Cooking / Baking

Catering Services

Food Safety

Project ID: 40532481

About the project

2 proposals

Remote project

Active 6 days ago

Looking to make some money?

Email address

Benefits of bidding on Freelancer

Set your budget and timeframe

Get paid for your work

Outline your proposal

It's free to sign up and bid on jobs

2 freelancers are bidding on average $6 USD/hour for this job

@omololak2

Hello, I am interested in this catering position and would love the opportunity to work with you. I am hardworking, reliable, and committed to providing excellent food service and customer satisfaction. I can assist with food preparation, serving, maintaining cleanliness, and ensuring guests have a pleasant experience. I am punctual, quick to learn, and able to work effectively both independently and as part of a team. I am confident that my dedication and positive attitude will make me a valuable addition to your catering team. Thank you for considering my application. I look forward to the opportunity to discuss how I can contribute to your event or business. Best regards.

$6 USD in 40 days

0.0

(0 reviews)

0.0

@jhondelf

Saludo, bueno aquí en mi país república dominicana, es muy popular el lambi a la vinagreta, tomas 2 libras de lambi lo hierve por unos 50 o 45 minutos a fuego medio, luego lo sumerge en jugo de limón 10 limones mínimos para que coja bien el jugo de limón por qué es uno de los ingredientes más importante, 8 diente de ajos, 1 taza de aceite verde o vegetal, 1 cucharada pimienta, 2 cucharadas de sal, 3 gramos de orégano, 1 Cebolla roja, vez hecho todo eso le agrega una taza del agua de la cohesión del lambi.

$6 USD in 40 days